12月20日，2023怒江傈僳“闊時(shí)”文化節(jié)在瀘水市開(kāi)幕；“闊時(shí)”是傈僳語(yǔ)，“闊”是年，“時(shí)”，意為新，闊時(shí)，就是新年，這是新年臨近時(shí)候怒江最盛大的民族節(jié)日。下面就跟隨怒江定制游小編去看看吧！
開(kāi)幕式在瀘水市“怒江傈僳音樂(lè)小鎮(zhèn)”舉行，這一期我們就把目光聚焦瀘水，看看這個(gè)怒江州府所在地，還有哪些好玩好吃的吧。
怒江傈僳音樂(lè)小鎮(zhèn)位于瀘水市上江鎮(zhèn)百花嶺自然村，距六庫(kù)鎮(zhèn)15公里。這是一個(gè)傈僳族原生文化特色濃郁，民居建筑、民俗風(fēng)情、民族服飾和飲食保留較為完整的傈僳村落。
小鎮(zhèn)以“百花天籟”為主題定位，立足百花嶺四季有花的優(yōu)美風(fēng)光和多聲部無(wú)伴奏合唱等深厚的民族音樂(lè)文化底蘊(yùn)，著力打造“游傈僳村落、賞傈僳音樂(lè)、觀傈僳歌舞、品傈僳美食、享傈僳民族文化盛宴”，融觀演、購(gòu)物、體驗(yàn)、住宿、娛樂(lè)等為一體的主題音樂(lè)小鎮(zhèn)。
百鳥(niǎo)谷
位于六庫(kù)鎮(zhèn)三河村的百鳥(niǎo)谷，被譽(yù)為“六庫(kù)后花園”，百鳥(niǎo)谷四面環(huán)山，“入春解作千般語(yǔ)，拂曙能先百鳥(niǎo)啼?！备呃柝暽缴习嬴B(niǎo)飛舞，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，河水中間流，白云天上飛。
因生物資源豐富，尤其以珍稀鳥(niǎo)類聞名，來(lái)自全世界的“拍鳥(niǎo)”愛(ài)好者紛至沓來(lái)。服務(wù)拍鳥(niǎo)的游客群體，也成為三河村帶動(dòng)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。
小沙壩景區(qū)
奔騰的怒江水從這里流過(guò)，兩岸群山延綿，山霧彌漫下的小沙壩景區(qū)，是怒江州國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)。屋面之上是錯(cuò)落有致的花園，花園間穿插小路，路的盡頭就是可瞭望江景的平臺(tái)，仿佛整棟建筑是從大自然中“生長(zhǎng)”出來(lái)一般。景中建屋、屋中看景，景區(qū)圍繞景觀視線、功能分區(qū)、節(jié)點(diǎn)景觀進(jìn)行打造，一步一景、一點(diǎn)一特色，使建筑融入怒江峽谷大自然的美景中去，與怒江大峽谷相得益彰。
怒江美麗公路，從這里穿過(guò)，美麗公路主線及綠道蜿蜒盤(pán)亙于怒江大峽谷之中，串聯(lián)起周邊的旅游資源，依托半山酒店和服務(wù)設(shè)施作為集散中心，游客可以通過(guò)開(kāi)車、騎行、徒步等方式盡情體驗(yàn)怒江雄奇的自然風(fēng)光、多彩的民族風(fēng)情。
在百鳥(niǎo)谷一側(cè)，是瀘水市一處自然風(fēng)景優(yōu)美的區(qū)域——陰陽(yáng)山瀑布。進(jìn)入陰陽(yáng)山后會(huì)發(fā)現(xiàn)，雖然外面驕陽(yáng)似火，但一旦入谷，行走在參天大樹(shù)間就異常涼爽。
陰陽(yáng)山瀑布因瀑布分為兩股，分別由一座高山的陰坡和陽(yáng)坡直落而下得名。兩條瀑布相距不到200米，躍下懸崖后交融，陰陽(yáng)相擁，注入怒江。瀑布下的懸崖奇峰陡峭，四周是蔥綠的原始森林，古木參天。更神奇的是，不管季節(jié)如何變化，瀑布的水始終晶瑩透澈。
世代居住在怒江大峽谷中的傈僳族有一種傳統(tǒng)習(xí)俗——春浴，亦稱“澡塘?xí)?。“澡塘?xí)痹诿磕甏汗?jié)期間的大年初二到初七，高山峽谷上的傈僳族人，不懼路途遙遠(yuǎn)，身著節(jié)日的盛裝，姑娘小伙子們更是打扮得漂漂亮亮，背著毯子、被子，帶著米、肉、油、鹽、菜和炊具，相會(huì)到怒江邊登梗溫泉，登埂溫泉距離六庫(kù)鎮(zhèn)大約20公里的魯掌鎮(zhèn)登梗村。
來(lái)瀘水，吃什么？以下兩道本地有名的美食，一定要品嘗一下。
老窩火腿，盛產(chǎn)于六庫(kù)25公里外，位于海拔2000米以上的老窩鄉(xiāng)。因此地自古就是茶馬古道和鹽馬古道的交匯處，內(nèi)地進(jìn)入怒江必經(jīng)之地，趕馬人稱之為怒江門(mén)戶。古老的馬幫都要在這里進(jìn)行休整，帶上幾只風(fēng)味獨(dú)特的地方美食——怒江“老窩火腿”，在遠(yuǎn)上西藏和緬甸、尼泊爾的路上，回望遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)，火腿的淡淡煙火味，最能勾起縷縷鄉(xiāng)愁。
當(dāng)?shù)氐耐霖i是火腿好味道的保證，淳樸的老窩當(dāng)?shù)厝藢⑻赜械摹案呃柝暽胶谏截i”以放養(yǎng)為主，補(bǔ)飼少量玉米、綠菜、野菜。養(yǎng)滿2年后的土豬，肉質(zhì)細(xì)膩緊實(shí)、脂肪均勻，是制作火腿的最佳選擇。老窩火腿的吃法很多，蒸、煮、煎、炒，各有風(fēng)味，品質(zhì)好的火腿甚至可以生吃。因火腿本身自帶鹽味，與菜翻炒，既中和了火腿里面多余的咸味，又能讓菜的鮮香滲透到火腿中，火腿炒娃娃菜、火腿皮燉紅豆、火腿豆?fàn)F飯，都是不可錯(cuò)過(guò)的佳肴。
來(lái)到怒江一定要品嘗具有民族特色的傈僳族手抓飯。在傈僳族的文化里，不用筷子的手抓飯才是招待客人的最高禮節(jié)。手抓飯的靈魂就是自由，先抓一點(diǎn)米飯，再根據(jù)自己的口味添加不同的食物，握攏后就可以享受美食啦！
手抓飯和同心酒是傈僳族人待客的最高禮遇，如果有貴賓，主人會(huì)唱著動(dòng)人的祝酒歌，向來(lái)賓一一敬“同心酒”，直到客人酒飽飯足才結(jié)束。如今，傈僳族手抓飯已經(jīng)成為怒江的飲食文化品牌，也是很多游客到怒江體驗(yàn)的第一餐。
來(lái)源：轉(zhuǎn)載自微游怒江
